From Genesis to yesterday.

I. 커피학 개론 1. 커피의 과실을 형태학적으로 분류하면 무엇인가? ① 장과 (漿果) ② 핵과 (核果) ③ 견과 (堅果) ④ 건과 (乾果) 2. 다음의 커피 종류 중 종자가 다른 것은? ① 타이피카(typica) ② 버본(Bourbon) ③ 카투라(Caturra) ④ 코닐론(Conillon) 3. 피베리(Peaberry)에 대한 설명으로 바르지 못한 것은? ① 스페인어로 카라콜리로(Caracolillo)라고 하며 달팽이 모양의 콩이라는 뜻이다. ② 아라비카종의 열매 안에는 대체로 두 개의 콩이 자리잡고 있으나, 간혹 한 개의 콩만 들어 있는 경우가 있는데 이러한 생두를 지칭한다. ③ 주로 가지 끝에 열린 체리에서 쉽게 발견할 수 있는데 모양이 아주 둥글어 육안으로 식별이 가능하다. ④ 커피 열매에 콩이..

바이킹전사들의 북유럽 신화여행(2)   -강응천- 3. 신과 거인의 대결   로키, 세상을 파멸로 이끌 세 아이를 낳다   로키가 마침내 일을 저지르고 말았다. 그는 아스가르드에 시긴이라는 조강지처가 있었다. 그런데도 꾀돌이 로키는 만족할 줄을 모르고 거인국으로 가서 거인족 여인 앙그르보다와 살을 섞어 둘 사이에 세 명의 괴물 자식이 태어났다.   첫째는 뱀 요르문간드였다. 이 녀석은 치명적인 독을 뿜어대는 독사였다. 둘째는 늑대 펜 리르였다. 이 녀석은 얼마나 힘이 센지 날고 기는 거인들이 몇 명씩 달려들어도 감당할 수 없을 정도였다. 셋째는 헬이라는 여자아이로 이 녀석만이 유일하게 사람하고 닮은 모양을 타고났다. 그러나 괴상하기는 마찬가지여서 별처럼 많은 여자아이들 속에 데려다놓아도 금 방 알아볼 정..

바이킹전사들의 북유럽 신화여행(1)   -강응천-  읽기전에  원시적 생명력을 키워온 북유럽 신화의 힘   유럽의 신화 하면 많은 사람들이 으레 그리스 로마 신화를 떠올린다. 그리스 로마 신화가 유럽 문명의 밑바탕이 되었다는 말은 거의 공식처럼 쓰이고 있다. 독일, 프랑스, 영국, 스페인등 기라성 같은 유럽의 많은 나라들이 그리스 로마 문명의 전통을 이어받은 것은 물론 사실이다.   그러나 왜 그리스 로마 신화만 있고 독일 신화, 영국 신화, 프랑스 신화는 없을까? 이 나라들이 다 근대에 들어와서 세워졌기 때문에? 그렇다면 그들의 조상인 게르만인으로부터 물려받은  게르만 신화 는 있을 게 아닌가?   물론 그렇다. 아메리카 인디언이나 아프리카 오지의 민족들에게도 신화가 있듯이 게르만족에게도 신화는 있다...

한잔의 술에 밤하늘을 보고 별을 세며 추억과 꿈을 이야기하던 젊은 날은 지나가고 어느덧 삶에 대한 여유와 멋을 잃은 채 현실의 物象과 世利만을 추구하는가 보다. 옛 선비들이 가을밤 국화와 일배를 나누는 그 밤의 정취와 멋을 떠올려 본다. 이 겨울 그 어느 누구일지라도 한가로이 함께 한잔의 술과 무언의 대화로 밤을 지새울 수 있다면 ... 好,不好가 분명한 지금의 사람들에게 이 “동문서답”은 낯선 넋두리이리라. 다만 지금의 이들이 이 글에 담긴 그 정서를 느꼈으면... 酒道有段 술을 마시면 누구나 다 기고만장하여 영웅호걸이 되고 위인현사(偉人賢士)도 안중에 없는 법이다. 그래서 주정만 하면 다 주정이 되는 줄 안다. 그러나 그 사람의 주정을 보고 그 사람의 인품과 직업은 물론, 그 사람의 주력(酒歷)과 주..

2019년 6월 30일 가평계곡 살인 사건이은해는 1991년에 무남독녀 외동딸로 초등학생 시절까지는 부모와 함께 평범하게 살았으나, 중학생 때부터 가출과 성매매 등의 일탈을 일삼았고. 만 15세였던 2006년 7월에는 16만 원을 받고 미성년자 성매매를 하여 아동·청소년의 성보호에 관한 법률을 위반한 혐의로 적발되었다. 2008년부터 2009년 초까지 조건만남을 미끼로 수 차례에 걸쳐, 남성들을 모텔로 유인한 후 금품을 훔쳐 도주하는 범행을 반복하여 2009년 5월에 특수절도 및 절도 혐의로 구속되어 재판에 넘겨져 2009년 5월 16일 소년부로 송치되어, 같은 해 6월 인천지방법원 소년부에서 소년보호처분을 받았다.  대부분의 범행은 단독 실행했지만 일부 범행은 친구들과 함께 저질렀다.  2010년, 당..