자기(紫箕):고비
[기원]고비과의 여러해살이풀 고비 Osmunda japonica THUNB의 뿌리줄기.
[생약명]자기(紫箕)
[이명]괴치미, 고비나물
[성미]苦, 凉
[효능]청열해독(淸熱解毒), 양혈지혈(凉血止血)
[해설]
1.청열(淸熱) 작용이 있어서 감기로 인한 발열, 피부 발진에 쓰인다.
2.장내(腸內) 기생충 제거 작용이 있으며,
3.토혈, 코피, 대변 출혈, 자궁 출혈, 이질로 인한 출혈에 지혈 반응을 나타낸다.<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
고비 Osmunda japonica THUNB
고비과의 다년생 초본으로 산야의 음습지(陰濕地)에 군락(群落)을 이루어 생육하는 구황식품(救荒食品)이다. 고사
리처럼 봄철에 잎사귀가 많이 피지 않았을 때 줄기를 채취하여 이를 삶은 다음 물에 담구어 식물의 쓴맛과 떫은 맛을 우
려낸 후 건조하여 저장한다.
[주요성분]
건조한 고비(수분 19.9%)에는 단백질(17.6%)의 비율이 많고, 당질(45.3%), 섬유(8.4%), 회분(6.1%) 등을 포함하
며 특히 무기질 중에서는 인(P,100 mg%)이 많다. 비타민은 B2 0.40 mg%이며 이 밖의 비타민은 극히 적다.
[효능/효과]
동의 치료에서 잎을 강장약,오줌내기약으로 쓴다. 민간에서는 달임약을 습한 습진,임질,각기,뼈마디아품에 쓰며
벌레떼기약으로도 쓴다. 어린잎의 털은 피멎이약으로 붙인다. 뿌리줄기를 중국에서는 자기 또는 자기관중아리고 하여
코피,피똥,붕루,외상성 출혈과 벌레떼기,수두,마진에 쓴다.
[용도]식용(어린잎, 지하경), 약용(지하경)
자기관중(紫箕貫衆):꿩고비
[기원]고비과의 여러해살이풀 꿩고비 Osmunda cinnamomea var. fokiensis의 뿌리줄기.
[생약명]자기관중(紫箕貫衆)
[효능]청열해독(淸熱解毒), 지혈(止血)
[해설]대변 출혈에 지혈 작용을 나타낸다.<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
꿩고비 Osmunda cinnamomea var.fokiensis
한국·사할린·일본·타이완·중국·아무르·우수리·쿠릴열도 등지에 분포하며 산지의 습지에서 무리 지어 자란다. 뿌리줄
기는 굵고 지름이 5∼8cm이며 끝에서 잎이 뭉쳐난다. 잎은 곧게 서고 끝 부분이 약간 뒤로 젖혀지며 영양엽과 포자엽 2
가지가 있고 어릴 때는 붉은빛이 도는 갈색의 솜털로 덮이지만 나중에 없어지며, 포자낭이 붙는 잎조각의 솜털은 검은
색이 많다.
영양엽은 길이가 30∼80cm, 폭이 10∼25cm이고 황색을 띤 녹색이며 끝이 뾰족하고 밑 부분이 약간 좁으며 깃꼴
로 갈라진다. 잎조각은 직각으로 달리고 자루가 없으며 끝이 뾰족하고 깃꼴로 깊이 갈라진다. 작은 잎조각은 끝이 둥글
고 가장자리에 털이 약간 있다. 포자엽은 영양엽보다 작고 2회 깃꼴로 갈라지며 포자낭군이 입체적으로 달린다. 포자낭
은 붉은빛이 도는 갈색이고, 포막이 없다.
[주요성분]
포자와 포자 달린 잎에 적은량의 사포닌이 있다. 뿌리줄기에는 플라보노이드,약간의 타닌질이 있다. 잎꼭지에는
우론산알데히드, 리그닌, 펜토산이 있다.
[효능/효과]
한방에서는 뿌리줄기를 약재로 쓰는데, 대변 출혈에 지혈 효과가 있다. 민간에서는 뿌리줄기를 달여 벌레떼기약,
강장약,피멎이약으로 쓴다.
[용도]식용(어린싹), 약용(뿌리줄기), 음습지 녹화용
자노아(刺老鴉):두릅나무
[기원]두릅나무과의 갈잎떨기나무 두릅나무
[생약명]자노아(刺老鴉), 총목피(曾木皮), 목두채(木頭菜)
[이명]민두릅나무
[성미]辛, 平
[효능]보기안신(補氣安神), 강정자신(强精滋腎), 거풍활혈(祛風活血)
[해설]
1.기운이 허약하고 신경쇠약이 있을 때 쓰며,
2.풍습성관절염에 진통·소염 작용을 나타낸다.
3.신(腎) 기능 허약으로 양기가 부족하고 때로는 다리에 힘이 없으면서 보행 장애가 있을 때에 유효하다.
4.당뇨병에서 혈당을 내린다.
[성분]강심 배당체, saponin, 정유 등이 확인되었다. 잎에는 gederagenin이 함유되어 있다.
[약리]
1.항피로 작용이 있으며,
2.면역 기능 항진,
3.중추 신경 흥분,
4.혈압 강하 등의 작용을 나타낸다.
[주의사항]장복하면 독성이 발생한다.
[기타]봄에 어린순은 나물로 먹는다.<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
두릅나무 Aralia elata (Miq.) Seem.
한국·일본·사할린·중국·만주 등지에 분포하며, 산기슭의 양지쪽이나 골짜기에서 자란다. 높이는 3∼4m이다. 줄기는
그리 갈라지지 않으며 억센 가시가 많다. 잎은 어긋나고 길이 40∼100cm로 홀수 2회 깃꼴겹잎(奇數二回羽狀複葉)이며
잎자루와 작은잎에 가시가 있다. 작은잎은 넓은 달걀모양 또는 타원상 달걀모양으로 끝이 뾰족하고 밑은 둥글다. 잎 길
이는 5∼12cm, 나비 2∼7cm로 큰 톱니가 있고 앞면은 녹색이며 뒷면은 회색이다.
8∼9월에 가지 끝에 길이 30∼45cm의 산형꽃차례[傘形花序]를 이루고 백색 꽃이 핀다. 꽃은 양성(兩性)이거나 수
꽃이 섞여 있으며 지름 3mm 정도이다. 꽃잎 ·수술 ·암술대는 모두 5개이며, 씨방은 하위(下位)이다. 열매는 핵과(核果)로
둥글고 10월에 검게 익으며, 종자는 뒷면에 좁쌀 같은 돌기가 약간 있다.
[주요성분]
수피에는 saponins인 dlatoside, spinasaponin, stipulinside, 그 밖에 β-sitosterol, α, β-taralin (oleanolic
acid), protocatechuic acid, choline이 있다. 잎에는 hederagenin이 있고, 종자에는 petroselinic acid, palmitic
acid 등이 함유되어 있다. 종자에는 약 5%의 기름이 있다. 기름에는 페트로셀린산, 팔미트산, 리놀산, 페트로셀리딘산
이 있다. 뿌리에는 스티그마스테롤, 타닌질, 꽃이삭에는 크산틴, 구아닌, 어린싹에는 류신, 아스파라긴산, 글루탐산, 아
스파라긴, 알라닌, 티로신, 히스티딘 등이 있다.
[약리작용]항피로작용, 면역기능항진, 중추신경흥분, 혈압강하등의 작용을 나타낸다.
[효능]
1.기운이 허약하고 신경쇠약이 있을때 쓰며 풍습성관절염에 진통, 소염작용을 나타낸다.
2.신기능 허약으로 양기가 부족하고 때로는 다리에 힘이 없으면서 보행장애가 있을때에 유효하다.
3.혈당을 내려 당뇨병에서 치료를 돕는다.
4.열매와 뿌리를 해수(咳嗽), 위암, 소화제에 사용한다.
5.몸이 쇠약할 때 특히 신경쇠약, 정신분열증, 저혈압에 쓴다. 고혈압에는 쓰지 않는다.
6.동의치료에서는 당뇨병 외에도 이뇨제로 쓰며 진통제으로 두통, 산통, 대장염, 위암에 쓴다.
7.강장약, 해열제, 발한제으로 쓴다.
8.월경이 없을 때도 쓴다.
9.수피, 근피, 材는 민간에서 당뇨병, 신장염(腎臟炎), 건위(健胃), 신경통(神經痛)에 사용하고 있다.
[주의사항]약용부는 장기복용하면 독성을 나타낸다.
[용도]식용(새순과 연결된 줄기), 약용(나무껍질 말린것, 열매, 뿌리)
자노아(刺老鴉):두릅나무
[기원]두릅나무과의 갈잎떨기나무 두릅나무
[생약명]자노아(刺老鴉), 총목피(曾木皮), 목두채(木頭菜)
[이명]민두릅나무
[성미]辛, 平
[효능]보기안신(補氣安神), 강정자신(强精滋腎), 거풍활혈(祛風活血)
[해설]
1.기운이 허약하고 신경쇠약이 있을 때 쓰며,
2.풍습성관절염에 진통·소염 작용을 나타낸다.
3.신(腎) 기능 허약으로 양기가 부족하고 때로는 다리에 힘이 없으면서 보행 장애가 있을 때에 유효하다.
4.당뇨병에서 혈당을 내린다.
[성분]강심 배당체, saponin, 정유 등이 확인되었다. 잎에는 gederagenin이 함유되어 있다.
[약리]
1.항피로 작용이 있으며,
2.면역 기능 항진,
3.중추 신경 흥분,
4.혈압 강하 등의 작용을 나타낸다.
[주의사항]장복하면 독성이 발생한다.
[기타]봄에 어린순은 나물로 먹는다.<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
두릅나무 Aralia elata (Miq.) Seem.
한국·일본·사할린·중국·만주 등지에 분포하며, 산기슭의 양지쪽이나 골짜기에서 자란다. 높이는 3∼4m이다. 줄기는
그리 갈라지지 않으며 억센 가시가 많다. 잎은 어긋나고 길이 40∼100cm로 홀수 2회 깃꼴겹잎(奇數二回羽狀複葉)이며
잎자루와 작은잎에 가시가 있다. 작은잎은 넓은 달걀모양 또는 타원상 달걀모양으로 끝이 뾰족하고 밑은 둥글다. 잎 길
이는 5∼12cm, 나비 2∼7cm로 큰 톱니가 있고 앞면은 녹색이며 뒷면은 회색이다.
8∼9월에 가지 끝에 길이 30∼45cm의 산형꽃차례[傘形花序]를 이루고 백색 꽃이 핀다. 꽃은 양성(兩性)이거나 수
꽃이 섞여 있으며 지름 3mm 정도이다. 꽃잎 ·수술 ·암술대는 모두 5개이며, 씨방은 하위(下位)이다. 열매는 핵과(核果)로
둥글고 10월에 검게 익으며, 종자는 뒷면에 좁쌀 같은 돌기가 약간 있다.
[주요성분]
수피에는 saponins인 dlatoside, spinasaponin, stipulinside, 그 밖에 β-sitosterol, α, β-taralin (oleanolic
acid), protocatechuic acid, choline이 있다. 잎에는 hederagenin이 있고, 종자에는 petroselinic acid, palmitic
acid 등이 함유되어 있다. 종자에는 약 5%의 기름이 있다. 기름에는 페트로셀린산, 팔미트산, 리놀산, 페트로셀리딘산
이 있다. 뿌리에는 스티그마스테롤, 타닌질, 꽃이삭에는 크산틴, 구아닌, 어린싹에는 류신, 아스파라긴산, 글루탐산, 아
스파라긴, 알라닌, 티로신, 히스티딘 등이 있다.
[약리작용]항피로작용, 면역기능항진, 중추신경흥분, 혈압강하등의 작용을 나타낸다.
[효능]
1.기운이 허약하고 신경쇠약이 있을때 쓰며 풍습성관절염에 진통, 소염작용을 나타낸다.
2.신기능 허약으로 양기가 부족하고 때로는 다리에 힘이 없으면서 보행장애가 있을때에 유효하다.
3.혈당을 내려 당뇨병에서 치료를 돕는다.
4.열매와 뿌리를 해수(咳嗽), 위암, 소화제에 사용한다.
5.몸이 쇠약할 때 특히 신경쇠약, 정신분열증, 저혈압에 쓴다. 고혈압에는 쓰지 않는다.
6.동의치료에서는 당뇨병 외에도 이뇨제로 쓰며 진통제으로 두통, 산통, 대장염, 위암에 쓴다.
7.강장약, 해열제, 발한제으로 쓴다.
8.월경이 없을 때도 쓴다.
9.수피, 근피, 材는 민간에서 당뇨병, 신장염(腎臟炎), 건위(健胃), 신경통(神經痛)에 사용하고 있다.
[주의사항]약용부는 장기복용하면 독성을 나타낸다.
[용도]식용(새순과 연결된 줄기), 약용(나무껍질 말린것, 열매, 뿌리)
자말리엽(刺茉莉葉):분꽃
[기원]분꽃과의 한해살이풀 분꽃 Mirabilis jalapa Linne의 잎.
[생약명]자말리엽(刺茉莉葉)
[성미]甘, 平
[효능]옹저(癰疽), 개선(疥癬), 창상(創傷)
[해설]종기, 악창(惡瘡), 옴, 버짐 등에 내복하거나 외용한다.<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
분꽃 (four-o'clock)Mirabilis jalapa Linne
1년초 또는 다년초, 남아메리카 원산의 재배식물로 다년초이지만, 우리 나라에서는 1년초이다. 분꽃이라는 이름은
분가루 같은 배유에서 온 이름이다. 키 60-100cm. 뿌리는 굵고, 흑색. 잎은 대생, 난형, 넓은 난형이고, 가장자리는 밋밋
하며, 길이는 3-10cm, 끝이 뾰족함.
꽃은 6-10월에 피고, 가지 끝에 달리는 취산화서, 홍색, 황색, 흰색, 잡색. 저녁때부터 다음날 아침에 걸쳐 피고, 향
기가 좋음. 포는 꽃받침 모양, 녹색, 5장. 화피는 꽃잎 모양의 나팔 모양으로 5장. 수술 5개는 화관밖으로 솟고, 화사의 기
부는 화반(花盤) 모양. 열매는 둥근 모양, 녹색에서 흑색으로 변하며, 주름지고, 화피에 싸임.
[주요성분]뿌리에 트리고넬린과 물분해되면 헤미락토즈와 아라비노즈를 생성하는 다당류가 있다.
[효능/효과]
뿌리는 중국민간에서 청열, 독풀이, 오줌내기, 설사 작용이 있다고 하여 물고임, 굳은변, 오줌길감염, 편도염에서
1-15g을 달여 먹으며 타박상과 옴등에 생뿌리를 짓찧어 붙인다. 뿌리, 줄기, 씨는 설사작용이 있으며 잎은 피부염증에
짓찧어 붙인다. 일부 지방에서는 천마의 대용품으로 뿌리를 가공한다. 씨에는 직경 1-2μm의 매우 부드러운 농마가 있어
분가루로 쓴때가 있다. 그리하여 이 식물을 분꽃이라 한다.
[주의사항]1. 종자나 뿌리를 섭취하며 복통, 구토, 설사, 점막과 피부의 발진이 일어날 수 있다
[용도]관상용, 약용(뿌리, 지상부
자초근(紫草根):지치
[기원]지치과의 여러해살이풀 지치 Lithospermum erythrorhizon Siebold & Zuccarini의 뿌리.
[생약명]
자초근(紫草根), 자근(紫根) - 뿌리
자초(紫草) - 지상부
[이명]지초,차근, 주치
[성미]甘, 寒
[효능]양혈(凉血), 활혈투진(活血透疹), 제창해독(除瘡解毒)
[해설]
1.혈열(血熱)로 인한 반진(斑疹)이 암자색을 보일 때에 유효하며, 토혈, 코피, 소변 출혈에도 빠른 효과를 보인다.
2.홍역의 예방과 치료에 발병률을 감소시키며,
3.종기 초기와 피부가 헐어 생긴 발진, 만성궤양, 자궁경부미란, 습진, 불이나 뜨거운 물에 데었을 때 등에 내복하
거나 외용한다.
[성분]acetylshikonin, shikonin, alkannan 등이 확인되었다.
[약리]
1.황색포도상구균, 대장균, 인플루엔자균, 이질균, 피부진균에 억제 작용이 있고, 면역 반응에 억제 작용을 나타낸
다.
2.항염증 작용과 가벼운 해열 작용을 보이며,
3.자궁의 생리 주기 및 발육을 현저하게 억제시키므로 피임 작용을 나타낸다.
4.소량 사용하면 강심 작용이 있고, 다량 사용하면 억제 작용을 나타낸다.
[임상보고]
1.홍역 예방에 유효하며,
2.피임 효과를 보였다.
3.급성간염 및 만성간염에 유효율을 높였고, 사마귀 치료에도 활용되었다.
4.혈광성자반병을 치료한 경우가 있으며,
5.정맥염에도 활용되었다.
6.반진에 감초와 같이 달여서 복용하였고,
7.화상,
8.자궁경부미란,
9.각막염 등에도 현저한 반응을 나타냈다.<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
지치(violet-root cromwell) Lithospermum erythrorhizon Siebold & Zuccarini
지리적으로는 일본, 만주, 중국, 아무우르에 분포한다. 지치과에 속하며, 우리나라 전국 각처의 산야지초원에 자생
하였으나 지금은 드물게 나타나며 전라남도 진도 지방에서 많이 재배하기도 한다.
씨로 번식한다. 꽃과 뿌리가 검붉은 가지색을 띠기 때문에 자초 또는 지치, 자근이라고 한다. 지치의 뿌리를 자근
혹은 자초근이라고도 하는데, 생약(生藥)에서 뿌리를 가을에 캐서 물에 씻어 햇볕에 말려 약재로 사용하며, 맛은 조금 달
고 냄새는 없다. 다년초, 높이 30-70cm, 줄기는 곧게 서고, 뿌리가 땅속 깊이 들어가고 굵으며 자주색이고, 원줄기는 가
지가 갈라지며 잎과 더불어 털이 많다. 잎은 호생하고 피침형이며 양끝이 좁고 밑부분이 좁아져서 잎자루처럼 된다.
꽃은 5-6월에 피고 백색이며 줄기끝에 총상화서로 달리고, 잎모양의 포가 있으며, 꽃받침잎은 5개이고 녹색이며
넓은 선형으로 둔두(鈍頭)이고 화관통부(花冠筒部)보다 길다. 화관(花冠)은 길이 6-7mm, 지름 4mm이고 후부(喉部)에
5개의 인편(麟片)이 있다. 열매는 7월에 성숙되고 견과(堅果)는 회색이며 골질(骨質)로 되고 광택이 나며 난상 원형이다.
[주요성분]
뿌리에 가지색을 띤 나프토키논유도체(1.8-3.5%)인 아세틸시코닌(acethylshikonin), 시코닌, 이소발레릴시코닌,
β-디메틸아크릴-시코닌, 테르아크릴-시코닌, β-히드록시 이소발레릴-시코닌, α-메틸-n-부틸시코닌, 데옥시시코닌, 안
히드로알칸닌 등이 있다. 또한 알칸닌과 알칸난이 들어있다. 다른 자료에 의하면 뿌리의 색소함량이 7.1% 였고 30kg의
뿌리에서 435mg의 시코닌을 얻었다고 한다. 뿌리에서는 또한 알칼로이드, 트리테르펜사포닌, l-보르네시톨, 이노시트,
루틴, 니트릴배당체 등이 확인되었다. 지상분에 페놀카르본산이 0.2% 있다.
[효능/효과]
한방에서는 뿌리를 건위, 강장, 황달, 임질, 개선(疥癬), 익기(益氣), 해독, 해열, 이대소변(利大小便), 청열(淸熱),
종창, 화상, 동상, 습진, 물집, 피임약 등에 약재로 사용한다. 만간에서는 불로약으로 사용한다. 항균이나 항염증작용이
있다.
[용도]염료용(뿌리), 약용(뿌리), 식용
작약(芍藥)
[기원]
미나리아재비과의 여러해살이풀 산작약 Paeonia japonica (Makino) Miyabe et Takeda의 뿌리
[생약명]강작약, 초작약(草芍藥)
[성미]酸苦, 微寒
[효능]활혈거어(活血祛瘀), 조경지통(調經止痛), 양혈청간(凉血淸肝), 소징산종(消癥散腫)
[해설]
활열작용이 있어서 어혈성으로 생리가 없는 증상 및 복통, 가슴과 옆구리의 동통, 타박상 등에 효력을 보인다.
종기, 악창에 물을 넣고 달여서 복용한다.
[주의사항]
임신부는 사용을 금한다.<내용출처> 안덕균 저 한국본초도감
산작약 Paeonia obovata Maxim.
한국·일본·중국(둥베이)·헤이룽강·우수리강 등지에 분포하며 산지 숲속 그늘진 곳에서 자란다. 높이 50∼75cm
이다. 줄기는 곧게 서고 아랫부분이 비늘잎으로 싸인다. 뿌리는 육질(肉質)이고 매우 굵으며 여러 개로 갈라진
다. 잎은 겹잎으로서 어긋나고 3갈래씩 2회 갈라진다. 작은잎은 달걀을 거꾸로 세워놓은 모양으로서 길이 5∼
12cm, 나비 3∼7cm이다. 끝이 뾰족하고 가장자리는 톱니가 없고 뒷면에 털이 성글게 난다. 잎자루가 길다.
꽃은 5∼6월에 연한 붉은빛으로 피는데, 줄기 끝에 1송이씩 달린다. 꽃받침은 3갈래로 갈라지고 갈래조각은 달
걀 모양이다. 꽃잎은 7∼8개이며 달걀을 거꾸로 세워놓은 모양이다. 수술은 여러 개이고 암술대가 길게 자라서
뒤로 젖혀진다. 열매는 긴 타원 모양의 골돌과이다. 종자를 직접 땅에 뿌리거나 포기나누기를 하여 번식한다.
[주요성분]
뿌리에 페오니플로린,알비플로신 등 배당체가 있으며 옹근풀에 풀라보노이드와 흔적의 알칼로이드가 있다.
[효능/효과]
한방에서 백작약과 같은 목적으로 쓴다. 민간에서는 뿌리를 달여 밥맛을 돋구는데와 위와 간의 질병,전간,기침,
천식,부인병·복통,두통,객혈등에 쓴다.
<주의사항>독성이 있으니 주의하여 사용하여야 한다
제채(薺菜):냉이, 나도냉이
[기원]
십자화과의 한두해살이풀 냉이 Capsella bursa-pastoris (Linne) Medicus, 나도냉이 Barbarea orthoceras
Ledeb의 뿌리와 지상부. 두메냉이 Cardamine resedifolia Linne var. morii Nakai, 는쟁이냉이
Cardamine komarovi NAKAI는 약용하지 않는다.
[생약명]
제채(薺菜) - 전초
제채자(薺菜子) - 열매
[이명]
냉이 - 나생이, 나숭게, 내이, 나새이, 낭낭지갑, 양근초
나도냉이 - Ledeb 산개채
[성미]
제채 : 甘, 平
제채자 : 甘, 平
[효능]
제채 : 이비(利脾), 이수(利水), 지혈(止血)
제채자 : 거풍(祛風), 명목(明目)
[해설]
제채 -
1. 이질에 효력이 있고,
2. 이뇨작용이 있어서 전신이 붓고 소변을 잘 못 보고, 소변색깔이 우유빛인 증상에 효력을 보인다.
3. 토혈, 대변출혈, 자궁출혈 및 생리의 양이 많은 증상에 지혈반응을 보인다.
4. 눈이 충혈되고 아픈 증상을 다스린다.
5. 해산 후 나타나는 전신부종을 치료할 때 쓴다.
제채자 -
1. 풍증(風症)을 제거하고,
2.눈을 밝게 한다.
[성분]
제채에 acetic acid, tataric acid, 유기산, amino acid 등과 당류가 함유되어 있다.
제채자에는 diosmin과 지방유가 함유되어 있다.
[약리]
제채는 1.맥각(麥角)과 유사한 자궁 수축 작용이 있고,
2.burisic acid 은 지혈 작용을 나타낸다.
3.일시적인 혈압 강하 작용이 있고,
4.진정작용을 나타낸다.
제채자에는 vitamin P와 같은 작용이 있으며, 토끼의 모세 혈관 투과성 증가로 인한 변화를 치료한다.
[임상보고]
1.홍역 예방에 효력이 입증되었고,
2.산후 자궁출혈에 이 약물 40g을 물을 넣고 달여서 1일 2회로 나누어 복용하고 효력을 얻었다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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냉이 (Shepherd's purse)
Capsella bursa-pastoris (Linne) Medicus
한국을 비롯하여 세계의 온대 지방에 분포한다. 전체에 털이 있고 줄기는 곧게 서며 가지를 친다. 높이는 10∼
50cm이다. 뿌리잎은 뭉쳐나고 긴 잎자루가 있으며, 깃꼴로 갈라지지만 끝부분이 넓다. 줄기잎은 어긋나고 위로 올라갈
수록 작아지면서 잎자루가 없어지며 바소꼴로 줄기를 반 정도 감싼다.
5∼6월에 흰색 꽃이 피는데 십자화(十字花)가 많이 달려 총상꽃차례[總狀花序]를 이룬다. 꽃받침은 4개로 긴 타원
형이고 꽃잎은 거꾸로 선 달걀 모양이며 6개의 수술 중 4개가 길며, 1개의 암술이 있다. 열매는 편평한 거꾸로 된 삼각형
모양이고 25개의 종자가 들어 있다. 냉이국은 뿌리도 함께 넣어야 참다운 맛이 난다. 또한 데워서 우려낸 것을 잘게 썰어
나물죽을 끓여 먹기도 한다.
[주요성분]
단백질과 전분함량이 높으며 sinigrin, sorbitol, adonitol, fumaric acid 등과 당류가 들어 있다.
[효능/효과]
한의학에서는 냉이의 뿌리를 포함한 모든 부분을 제채(齊寀)라 하여 약재로 쓰는데, 꽃이 필 때 채취하여 햇볕에
말리거나 생풀로 쓴다. 말린 것은 쓰기에 앞서서 잘게 썬다. 약효는 지라(비장)를 실하게 하며, 이뇨, 지혈, 해독 등의 효
능이 있어 비위허약 ·당뇨병 ·소변불리 ·토혈 ·코피 ·월경과다 ·산후출혈 ·안질 등에 처방한다.
[주의사항]
종자는 피부에 물집을 일으키는 드문 예가 있다.
[용도]
식용(어린식물), 약용(씨, 뿌리, 지상부)
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나도냉이 Barbarea orthoceras
Ledeb
한국·일본·중국·동시베리아·북아메리카 등지에 분포하며 우리 나라 각처 냇가나 들의 물기가 있는 곳에 나는 다년
초이다. 줄기는 곧게 서고 가지를 치며 높이가 70cm-1m 정도이다. 잎은 대생, 긴 잎자루가 있고, 난형, 깃 모양으로 굵
게 갈라진다. 경생엽은 호생, 잎자루가 없고, 밑부분이 줄기를 반쯤 감싸며, 가장자리는 깃 모양으로 갈라지고, 표면은
털이 없으며, 윤택이 나고, 뒷면은 자줏빛이다. 꽃은 총상화서, 十자 모양이고, 5-6월에 노란색으로 피며, 꽃잎 4장, 꽃받
침은 4장으로 꽃잎보다 짧다. 수술 6개 중 4개는 길고 2개는 짧다. 암술은 1개이다. 열매는 장각과이고 길이가 3cm 정도
이며 네모지고 곧게 서며 2조각으로 갈라진다. 종자는 타원 모양이며 좁은 날개로 둘러싸인다.
[용도]
식용(어린식물), 약용(지상부)
조휴(蚤休):삿갓나물
[기원]
백합과의 여러해살이풀 삿갓나물 Paris verticillata M. v. Bieberst. 의 뿌리줄기.
[생약명]
조휴(蚤休)
[이명]
삿갓풀, 자주삿갓풀
[성미]
苦, 微寒
[효능]
청열해독(淸熱解毒), 소종지통(消腫止痛), 식풍정경(熄風定驚)
[해설]
1.열을 내리므로 열로 인한 종기에 단미로 쓰거나 배합해서 투여하고,
2.벌레나 뱀에 물렸을 때에도 짓찧어 환부에 붙인다.
3.외상 출혈 또는 어혈성으로 통증을 호소하는 증상에 내복하거나 외용한다.
[성분]
pariphyllin, dioscin 등이 알려졌다.
[약리]
1.진해 작용이 있고 천식을 그치게 하며,
2.정자의 활성을 억제시키고,
3.황색포도상구균, 용혈성연쇄상구균, 이질균, 대장균, 뇌막염균 등에 억제 작용이 있다.
[임상보고]
1.만성기관지염에 매회 3g씩 1일 2회 복용하였으며,
2.정맥염에 생것을 환부에 붙여서 치료하였다.
3.남성 유방의 종괴(腫塊)에도 가루를 내어 붙였다.
4.자궁 출혈에 2g씩 캡슐에 넣어서 복용하였다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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삿갓나물(herb paris)
Paris verticillata M. v. Bieberst.
우리 나라 각처 산지에 나는 다년초이다. 땅속줄기는 길고, 땅위줄기는 길이 30cm가량이다. 잎은 피침형으로 좁고
긴 타원형 또는 넓은 피침형이다. 줄기 끝에 6-8장이 돌려나고, 양 끝이 뾰족하며, 길이 3-10cm, 폭 1.5-4cm이다.
꽃은 윤생하는 잎의 중앙에서 나온 꽃줄기 끝에 1송이가 위를 향해 핀다. 외화피는 피침형이며 길이는 3-4cm, 4-5
장이 꽃받침 모양으로 되어 퍼지고, 안에 선형의 수술이 8-10개가 붙어있다. 내화피는 선형, 노란색으로 길이는 5-7cm
로 밑으로 늘어진다. 꽃밥은 선형이며 길이는 5-8mm이며, 암술대는 4개, 자방은 1개이다.
열매는 삭과, 둥근 모양이며 염색체 수는 2n=10 이다. 유독 식물이며 개화기는 5-7월, 결실기는 9-10월이다.
[주요성분]
pariphyllin, dioscin
[효능/효과]
1. 한방에서는 뿌리줄기를 조휴(蚤休)라는 약재로 쓰는데, 천식, 종기, 만성기관지염에 효과가 있고 외상 출혈과
어혈성 통증에 사용한다.
2. 진해와 항균 등의 효능이 있어 기침에 3-5g을 달여서 복용한다.
[주의사항]
과량 복용하면 메스꺼움, 구토, 두통 등의 중독증상이 니타나고 심하면 경련을 일으킨다. [해독법] 위를 세척하고
설사를 시킨다음 묽은 초산 또는 감초 15g을 물에 달여서 적당량의 초산과 생강즙 60g을 넣어 혼합한 액을 반 정도는 삼
키고 반정도는 입에 물고 있도록 한다. 경련이 일어나면 항경련제를 사용한다.
[용도]
식용(어린순), 약용(뿌리줄기), 원예 및 조경용
지과회근:참나물
[기원]
산형과의 여러해살이풀 참나물 Pimpinella brachycarpa Nakai, 큰참나물 Ostericum melanotilingia (H. D.
Boiss.) Kitagawa의 뿌리.
[생약명]
지과회근(知果茴芹)
[이명]
대엽근, 산미나리
[효능]
거풍산한(祛風散寒), 이기지통(理氣止痛)
[해설]
1.복부가 차서 일어나는 동통과 설사,
2.이질에 효력이 있다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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참나물 Pimpinella brachycarpa
Nakai
한국(제주, 경남, 경북, 강원, 경기, 평북, 함북), 일본, 중국에 분포한다. 여러해살이 풀로 산의 나무 그늘에 자라난
다. 간혹 재배도 한다. 줄기는 높이 50∼80cm이고 털이 없으며 향기가 있다.
잎은 어긋나고 잎자루는 밑부분이 넓어져서 줄기를 감싼다. 잎자루는 밑에서는 길지만 위로 가면서 점점 짧아진다
. 잎은 3개의 작은잎으로 되어 있다. 작은잎은 달걀 모양으로 끝이 뾰족하고 밑은 예저(銳底) 또는 원저(圓底)이며 가장
자리에 톱니가 있다.
꽃은 6∼8월에 피고 흰색이며 줄기 끝이나 가지 끝에 복산형꽃차례로 달린다. 소산경(小傘梗)은 10개 정도이며 각
각 13개 내외의 꽃이 달린다. 총포는 없고 작은 총포조각은 1∼2개이다. 꽃받침이 뚜렷하고 꽃잎 및 수술과 더불어 5개
씩이다. 열매는 9월에 맺으며 편평하고 넓은 타원형이며 털이 없다.
[주요성부]
isopimpinellin, isobergapten 등이 들어 있다.
[효능/효과]
1. 이질에 효과가 있다.
2. 복부가 차서 일어나는 동통과 설사에도 효과가 있다.
[용도]
약용(뿌리), 식용(어린 잎)
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큰참나물 Ostericum melanotilingia (H. D. Boiss.)
Kitagawa
우리 나라 중부 이남의 산지에 나는 다년초. 키 50-100cm. 전체에 짧은 털이 산재, 줄기 밑부분은 붉은빛이 돈다.
잎은 3출겹잎, 잎자루는 길고, 다소 두꺼우며, 작은잎은 난형, 넓은 난형, 이 모양의 톱니, 양 면 맥 위와 가장자리에 털이
있고, 뒷면은 흰 빛을 띤다. 꽃은 흐니색, 겹산형화서, 작은 산형화서는 12-13개, 총포와 작은 총포는 피침형, 열매는 분
과, 납작한 타원형, 낮은 능선이 3개 있고, 가장자리에 넓고 얇은 날개가 있다
지구자(枳?子):헛개나무
[기원]
갈매나무과의 갈잎떨기나무 헛개나무 Hovenia dulcis Thunberg 의 종자.
[생약명]
지구자(枳?子) - 종자
지구목(枳?木) - 가지
[이명]
헛개나무,호리깨나무, 볼게나무
[성미]
甘, 平
[효능]
청열이뇨(淸熱利尿), 지갈제번(止渴除煩), 해주독(解酒毒)
[해설]
1.열병으로 번열(煩熱) 증상이 있는 것을 치료하고,
2.딸꾹질과 구토에도 효력을 나타내며,
3.소변을 잘 못 볼 때,
4.알코올 중독에 유효하다.
5.민간에서는 간질환 치료제로 널리 쓰인다.
[성분]
다량의 glucose가 함유되어 있다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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지구자(Korean raisin)
Hovenia dulcis Thunberg
갈매나무과에 속하는 헛개나무(지구)의 열매 또는 종자, 흔히 꼭지가 붙은 열매를 '지구자'라고 한다. 황해도 이남
의 산 중턱 이하 숲 속에서 자란다.
낙엽교목, 잎은 호생하며 넓은 난형이고 3맥이 뚜렷하고 가장자리에 둔한 톱니가 있으며 뒷면은 연한 녹색이고, 잎
의 길이는 10-20㎝, 폭은 6-14㎝이다. 꽃은 취산화서로 잎겨드랑이 또는 가지끝에 붙고, 화서의 길이는 4-6㎝이며, 흰색
이다. 꽃받침은 5갈래로 삼각형이고, 꽃잎은 5장이며 꽃받침보다 약간 길고 비틀린다. 열매는 둥근 모양으로 갈색이며,
자루(꼭지)는 울퉁불퉁한 육질로 단맛이 난다.
[주요성분]
열매에는 다량의 glucose와 calcium malate이 함유되어 있다.
[효능/효과]
1. 약용식물로써 주로 이뇨, 구토, 숙취 등의 약리효과가 있다.
2. 독풀이약으로 술독을 풀고 토하는 것을 멈출 목적으로 구역질에 쓰며 오줌을 누지 못하는 질병에도 쓴다. 술에
열매와 꼭지를 넣으면 알코올 함량이 낮아진다고 한다.
[용도]
식용(열매, 잎, 줄기), 약용(잎,줄기)
지금(地錦):담쟁이덩굴
[기원]
포도과의 낙엽 덩굴나무 담쟁이덩굴 Parthenocissus tricuspidata (Sieb. et Zucc.) Planch. 의 뿌리와 줄기.
[생약명]
지금(地錦)
[이명]
돌담장이, 담장넝쿨, 담장이덩굴, 담장니덩굴, 지금상춘등(地錦常春藤), 상춘등, 장춘등
[성미]
甘, 溫
[효능]
활혈(活血), 거풍(祛風), 지통(止痛)
[해설]
1.활혈(活血) 작용이 있어서 산후 어혈, 어혈복통을 제거하고,
2.거풍(祛風) 효과로 관절과 근육의 통증을 완화시키므로 관저염과 근육통에 활용된다.
[성분]
cyanidin, lysopine, octopine acid가 함유되어 있다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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담쟁이덩굴(Boston ivy)
Parthenocissus tricuspidata (Sieb. et Zucc.) Planch.
한국·일본·타이완·중국 등지에 분포한다. 우리 나라 각처의 돌담이나 산골자기 숲 밑에 나는 낙엽 덩굴나무. 길이
10m이상. 덩굴손은 잎과 대생. 갈라진 끝이 둥근 부착근을 이루며, 바위나 나무를 기어오른다.
잎은 호생, 넓은 난형, 끝이 뾰족하고, 밑이 심장형, 길이·폭 10-12cm, 끝이 3갈래, 광택이 나고, 뒷면 맥에만 잔털
이 있으며, 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다.
꽃은 양성화이고 6∼7월에 황록색으로 피며, 가지 끝 또는 잎겨드랑이에서 나온 꽃대에 취산꽃차례를 이루며 많은
수가 달린다. 꽃받침은 뭉뚝하고 갈라지지 않으며, 꽃잎은 길이 2.5mm의 좁은 타원 모양이다. 꽃잎과 수술은 각각 5개
이고, 암술은 1개이다. 열매는 흰 가루로 덮여 있으며 지름이 6∼8mm이고 8∼10월에 검게 익는다. 종자는 1∼3개이다.
잎은 가을에 붉게 단풍이 든다.
[주요성분]
cyanidin, lysopine, octopinic acid가 함유되어 있다. 잎과 줄기에는 saponin, cyanidine과 malvidine의 3,5-
diglucoside, malvidine-3-glucoside, 씨에 alkaloid가 있다.
[효능/효과]
1. 활혈작용이 있어서 선후어혈, 어혈복통을 제거한다.
2. 거풍효과로 관절과 근육의 통증을 완화시키므로 관절염과 근육통에 활용된다.
3. 다른나라 민간에서 잎이 붙은 가지를 지혈제, 종양흡수약으로 옹종, 베인상처 치료에 쓴다.
4. 껍질을 우려서 강장제, 가래약, 이뇨제, 수렴성 방부제, 해열제, 항괴혈병약으로 쓰며 열매즙은 선병에도 쓴다.
[기타]
비슷한 종류로, 잎이 5개의 작은잎으로 구성된 손바닥 모양의 겹잎이면 미국담쟁이덩굴(P. quinquefolia)이라고
한다.
[용도]
관상용, 약용(뿌리와 줄기:지금(地錦))
지금축(地錦?):고로쇠나무, 왕고로쇠, 우산고로쇠나무
[기원]
단풍나무과의 고로쇠나무 Acer mono Maximowicz, 왕고로쇠 Acer mono Maximowicz var. savatieri nakai,우
산고로쇠나무 Acer okamotoanum Nakai.
[생약명]
지금축(地錦?)
[이명]
오각풍, 고로실나무, 참고리 실나무
[성미]
辛, 溫
[효능]
거풍제습(祛風除濕), 활혈거어(活血祛瘀)
[해설]
1.풍습(風濕)이 원인이 되어 발병한 사지마비동통에 유효하고,
2.골절상과 타박상에도 유효하다.
3.민간에서는 수액(水液)을 소화불량과 당뇨병에 활용하고 있다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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고로쇠나무(painted maple, korosoe tree, sap)
Acer mono Maximowicz
각지의 산, 산기긁에서 자란다. 잎지는 큰키나무이다. 낙엽 활엽 고목으로 높이 20m에 달하며 가지는 여러 갈래로
나누어 진다. 잎은 5∼7개로 갈라진 손바닥 모양이며 갈라진 조각은 삼각형이다. 꽃은 연한 노란색으로 4∼5월에 잎보다
먼저 피며 자웅동주이고 산방화서이다. 열매에 날개가 있다. 목재의 가공성은 곤란, 보존성은 보통, 터지는 성질은 적고,
건조는 곤란하다. 산공재로서 변재 심재의 구별은 분명하지 않고, 재의 빛은 홍색을 띤 백색을 띠거나 담홍갈색이며, 나
이테는 희미하다.
[주요성분]
잎에 플라보노이드와 탄닌질, 껍질에 4%의 탄닌질, 3.6%의 배장체가 있다. 목재의 구성 비율은 물관 14.1%, 진정
목질섬유 66.9%, 축방향유조직 3.5%, 방사조직 15.5%(평균 나이테 폭 0.6mm)이다. 화학적 조성은 셀룰로우스 50-
59%, α-셀룰로우스 37-46%, 펜토산 21-27%, 갈락탄 0.3-0.4%, 리그닌 19-25%, 회분 0.4-0.7%가 함유되어 있다.
[효능/효과]
민간에서는 껍질을 수렴약으로 쓰며, 고약을 만들어 상처를 아물게 하는 데 쓰기도 한다. 폐결핵에는 달여 먹는다.
소화불량과 당뇨병, 골절상과 타박상에도 유효하다.
[용도]
식용(수피,수액), 약용(수액, 수피), 조경용, 가구용, 기구재, 가구재, 기계재, 장식재, 운동구재, 악기재, 차량재, 건
축재로 사용.
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우산고로쇠 (Okamoto Maple)
Acer okamotoanum Nakai.
한국 특산종으로서 울릉도에 분포하며, 가지에 털이 없다. 잎은 마주나고 잎자루가 길며 고로쇠나무와 비슷하지만
, 가장자리가 손바닥 모양으로 6∼9갈래로 갈라지고 갈래조각 끝이 길게 뾰족하다. 뒷면 맥에 흰 털이 난다.
꽃은 5월에 연한 노란색으로 피고 단성화 또는 양성화이며 새가지 끝에 취산상(聚揀狀) 원추꽃차례로 달린다. 수
꽃에서는 암술이 퇴화하였고, 꽃받침은 나즈막한 컵 모양이다. 암꽃에서는 수술이 짧거나 퇴화하였으며, 암술대는 2개
로 갈라져서 뒤로 젖혀진다. 열매는 시과(翅果)로서 길이 4∼4.5cm이며 납작하고 날개는 끝이 넓으며 거의 평행하여 윗
부분이 겹쳐지는 것이 대부분이다. 우산고로쇠란 울릉도에서 자라는 고로쇠라는 뜻이다.
[효능/효과]
1. 풍습이 원인이 되어 발병한 사지마밉동통에 유효하고, 골절상과 타박상에도 유효하다.
2. 민간에서는 수액을 소화불량과 당뇨병에 활용하고 있다.
지실(枳實) :탱자나무
[기원]
운향과의 늘푸른떨기나무 탱자나무 Poncirus trifoliata Rafin.의 덜 익은 열매. 완숙된 것을 지각(枳殼)이라고 한다
. (지각은 광귤나무의 미성숙 열매를 사용하지만 탱자를 대용하기도 한다)
[생약명]
지실(枳實) - 탱자나무의 미성숙 열매
지각(枳殼) - 광귤나무의 미성숙 열매
[이명]
패귤, 구과, 구곡, 구과, 구, 구실, 구귤
[성미]
지실: 苦辛, 酸, 微寒
지각: 苦辛, 凉
[효능]
지실: 파기(破氣), 소적(消積), 화담제비(化痰除?)
지각: 파기(破氣), 행담(行痰), 소적(消積)
[특성]
우리 나라 남부의 제주도와 가덕도 등의 섬에서 자생하며, 중부 이남의 마을 부근에서 흔히 재배하는 낙엽 소교목.
키 3m. 줄기에 3-5cm의 억센가시가 호생. 잎은 호생, 3장의 작은 잎으로 된 겹잎, 작은 잎은 가죽질, 도란형 타원형, 끝
이 둔하고, 길이 3-6cm, 가장자리에 둔한 톱니, 잎자루에 날개가 있음.
꽃은 흰색, 봄철에 잎보다 먼저 1송이씩 피고, 꽃자루가 없으며, 꽃받침은 5장, 꽃잎은 5장, 수술은 다수. 열매는 장
과 둥근 모양, 지름 3cm, 누렇게 익고, 향기가 남. 개화기 3-5월, 결실기 9-11월
[해설]
지실은
1.소화불량, 복부창만, 잦은 트림, 복통 등에 기(氣)의 순행을 강력하게 이끌면서 치료하고,
2.소화 장애로 명치끝이 그들머가고 답답하며 식욕이 떨어지고 정신과 몸이 피곤한 증상에 쓰인다.
3.관상 동맥 장애로 가슴이 아픈 증상에는 해백, 과루를 배합해서 사용한다.
지각은
1.지실보다 작용이 완만하여 행기(行氣) 관중(寬中)시켜 흉협통(胸脇痛)이나 복부가 팽만된 증상에 활용된
다.
2.위염으로 붓고 소화가 안 되며 통증을 호소할 때 쓰며,
3.위하수, 위확장증, 자궁하수, 탈항 등에 유효하다.
[성분]
방향성 정유와 flavonoid 등이 함유되어 있다.
[약리]
1.지실, 지각은 강심 작용과 혈압 상승 작용을 나타낸다.
2.지각과 지실 달인 물은 각종 동물의 장관 평활근에 억제 작용이 있어서 임상에서 위하수, 위확장, 위내정수, 탈항
에 쓰인다.
3.위장 흥분, 연동 증강 등으로 위장 기능 실조를 회복시키는 데 유리하게 작용한다.
4.토끼의 자궁 흥분 작용이 현저하며,
5.이뇨 작용, 항알레르기 활성 반응을 보인다.
[임상보고]
지실은
1.일반 쇼크에 정맥 주사제로 치유율을 높였고,
2.심장 쇠약에도 약침 제제로 유효성을 보였다.
지각은
1.자궁탈수,
2.위하수에 유효율이 탁월하였다.
[주의사항]
임신부는 복용을 금한다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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지실(枳實, AURANTII IMMATURUS FRUCTUS)
반구형으로 지름은 0.5-2.5cm이다. 외과피는 흑녹색이거나 암녹갈색으로 과립상의 돌기와 주름이 있다. 쪼갠 면
의 중간의 과피는 볼록하고 황백색이거나 황갈색이다. 맛은 쓰고 맵고 시며 성질은 약간 차갑다.
[성분]
플라보노이드 배당체와 비타민 C, 아세트산 등이 함유되어 있다.
[효능]
파기소적(破氣消積), 위장연동운동촉진(胃腸?動運動促進), 자궁수축(子宮收縮).
1. 비장과 위에 작용한다. 지실은 정체된 기와 담, 음식물 등을 잘 통하게 하며 중초 소화기에 작용하여 기능을 원
활하게 해주는 작용이 있다. 탱자나무의 어린 과실을 지실이라 하고 성숙한 과실은 지각이라 하여 비슷한 효능을 지니고
있다.
2. 기가 정체하여 가슴과 배가 그득하고 부푼 것, 가슴이 답답하고 누르면 아픈 것, 부종, 소화불량, 변비 등을 다스
리며 근래에 위하수, 자궁하수, 탈항 등에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
[약리]
약리실험 결과 자궁수축작용, 위장운동항진작용, 강심작용, 이뇨작용 등이 밝혀졌다.
[주의사항]
소화기가 약한 사람과 임신부는 복용을 피해야 한다.
[채취시기]
가을(9-10월)
[국내주요산지]
우리나라 중남부지방에서 재배채취함.
[재배방법]
실생법, 삽목법. 중남부지방의 온난한 지역에서 재배하는 것이 유리하다. 토질은 배수가 잘되고 부식질이 적당한
식양토등이 알맞으며, 너무 비옥한 땅은 피한다.
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지각(枳殼, Citrus aurantum Linne)
광귤나무(Citrus aurantium)의 채 익지 않은 열매를 둘로 쪼갠 것.
반구형으로 지름 3~5cm이고, 바깥면은 녹갈색~적갈색이며 과립상의 돌기가 있으며, 돌기마다 그 위에 들어간 점
이 있고, 꽃대와 과병이 떨어진 자국이 있다. 방향이 있고, 맛은 쓰고 조금 시다.
[주요성분]
d-limonene, hesperidin, naringin, umbelliferone, limonin, 유기산, Vitamin
C, Ca, K
[효능/효과]
1. 기를 잘 돌아가게 하고,가슴이 답답한 증세를 낫게 한다.
2. 담을 삭이고, 음식의 소화를 돕는다.
3. 폐기를 잘 통하게 한다
진자(榛子):개암나무
[기원]
자작나무과의 갈잎떨기나무 개암나무 Corylus heterophylla var. thunbergii Bl., 참개암나무 Corylus
sieboldiana Blume, 병개암나무 Corylus hallaisanensis Nakai의 열매.
[생약명]
진자(榛子)
[이명]
깨금-전북, 처낭-제주도 , 진수, 산배과, 진율, 임성과
[성미]
甘, 平
[효능]
조중(調中), 개위(開胃), 명목(明目)
[해설]
1.건위, 소화 작용이 있어서 식사의 약이 적고 기운이 없는 증상을 돕는다.
2.장기간 복용하면 시력이 좋아진다.
[성분]
탄수화물, 단백질, 지방, 전분, 회분 등이 함유되어 있다.
<내용인용> 안덕균 교수의 한국본초도감
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개암나무 (Hazelnut)
Corylus heterophylla var. thunbergii Bl.
한국·일본·중국·헤이룽강 등지에 분포하며 산백과(山白果)·깨금·처낭이라고도 한다. 산기슭의 양지쪽에서 자란다.
높이 2∼3m이다. 새가지에 선모(腺毛)가 있다. 잎은 어긋나고 타원형인데 겉에는 자줏빛 무늬, 뒷면에는 잔털이 나고 가
장자리에는 뚜렷하지 않으나 깊이 패어 들어간 부분과 잔 톱니가 있다. 잎 길이와 나비는 5∼12cm이고 잎자루 길이는 1
∼2cm이다.
꽃은 단성화로 3월에 핀다. 수꽃이삭은 2∼5개가 가지 끝에서 축 늘어지며 수꽃은 포 안에 1개씩 들어 있다. 수술
은 8개이다. 암꽃이삭은 달걀 모양이며 10여 개의 암술대가 겉으로 나온다. 열매는 둥근 모양의 견과이고 넓은 총포에
싸인다. 지름 1.5∼3cm이며 9∼10월에 갈색으로 익는다.
생약의 진자(榛子)는 열매를 말린 것으로 단백질과 지방이 많아 기력(氣力)을 돕고 위장을 튼튼하게 하는 데 사용
하며 종자는 날것으로 먹는다.
[주요성분]
지방의 함량이 많으며 그외 flavonoid, tannin, betulin 등이 들어있다. 속씨에 50.6%의 기름, 16.2%의 단백질,
16.5%의 탄수화물이 있다.
[효능/효과]
지방의 함량이 많으며 그외 flavonoid, tannin, betulin 등이 들어있다. 속씨에 50.6%의 기름, 16.2%의 단백질,
16.5%의 탄수화물이 있다.
[기타]
열매를 생식하거나 삶거나 구워서 먹는다. 개암사탕, 개암장, 개암죽 등을 만든다. 영양가가 많고 기력을 돕는다고
해서 자양제로 이용했다.
[용도]
식용(종자,열매), 약용(열매)